Ako správne skladovať cibuľu: spôsoby pre domácnosť a byt

Poraďte, ako správne skladovať cibuľu? Vysádzame ho vždy veľa, ale do jari leví podiel zahodíme stále. Niektoré hlavy pučia, iné len hnijú. Cibuľu zvyčajne dávame do pivnice, kde leží v drevených debničkách. Existujú aj iné spôsoby, ako udržať žiarovky čo najdlhšie?

Cibuľa je najobľúbenejšou záhradnou plodinou. Vysádza sa takmer v rovnakom množstve ako zemiaky, možno o niečo menej. Nech je to už akokoľvek, hlavnou úlohou záhradníka je zachovať úrodu v zime. Takmer žiadny pokrm sa nezaobíde bez cibule a vyhodenie chýbajúcich plodov je urážlivé k slzám. Bolo do nich investovaných veľa práce, okrem toho väčšina záhradkárov pestuje aj sadivový materiál. A to už znamená na jar ďalšie nákupy. Ako správne skladovať cibuľu, aby nedošlo k hnilobe? V akých podmienkach by sa mali plody skladovať, aby včas nevyklíčili?

Predtým, ako si odpovieme na tieto otázky, poďme si povedať ešte jeden dôležitý bod. Dlhodobé skladovanie závisí od toho, ako je na ňu plodina pripravená.

Čo robiť s cibuľou po kopaní?

Len čo cibuľové perie zvädlo a „ľahlo“, bolo treba cibuľu okopať. Urobte to v suchom počasí, potom ho nemusíte dodatočne čistiť od mokrej pôdy. Je lepšie podkopať hlavy vidlami a opatrne vytiahnuť. Najlepšie je začať so zberom ráno a plodinu nechať na záhrade na slnku až do večera.

Večer úklon triedený, odnášajúci poškodených a chorých - používa sa ako jedlo. Zvyšok je zdobený perím, pričom chvost necháva nie viac ako 10 cm, a korene. Triedené hlavy sa položia pod vrchlík na sušenie.

Najlepšie a dlhšie sa skladujú neskoré odrody cibule. Predchádzanie klíčeniu pomôže spáliť korene alebo ich časti natrieť vápennou pastou. Takéto hlavice však už nie sú vhodné na výsadbu.

Podmienky skladovania

Miestnosť, kde sa bude cibuľa skladovať, by mala byť relatívne teplá a suchá. Optimálna teplota vzduchu nie je vyššia ako 18 ° C, inak rýchlo vyraší. Ak necháte cibuľu v nevykurovanej miestnosti, v ktorej je v zime teplota pod bodom mrazu, jednoducho zamrzne. Takéto žiarovky sa dajú použiť na jedlo, získavajú však sladkú chuť. Ale na pristátie sú už stratené.

Vlhkosť nie je menej dôležitá: mala by byť medzi 50 a 70%.

Ako správne skladovať cibuľu: spôsoby

Najjednoduchšie to urobia majitelia súkromných domov, ktoré sú podpivničené. Je tu teplo aj vlhkosť, ak je vetranie. V suterénoch sú cibule uložené v škatuliach (drevených alebo plastových), vždy s otvormi. Sú umiestnené na palete. Používajú tiež špeciálne siete - „dýchajú“ v nich aj hlavy.

Ak nie je pivnica, môžete cibuľu uložiť do špajze v byte umiestnením hláv do:

• prútené koše;
• kartónové škatule;
• staré nylonové pančucháče;
• malé sieťky.

Je veľmi výhodné skladovať žiarovky „po starom“ tak, že ich zapletiete do pigtailu. Ale bez ohľadu na to, ktorá metóda sa použije, zelenina by sa mala cez zimu niekoľkokrát vytriediť. Pokazené žiarovky sa musia zbierať včas, aby sa zachoval zvyšok.

Video o zložitosti skladovania cibule v byte