Pestovanie aromatického koriandra: kedy, kde a ako sadiť

Chcem tento rok skúsiť v krajine zasiať koriander - celá naša rodina miluje všetky druhy zelene, ktoré sa dajú nájsť iba v záhrade, ale túto plodinu sme zatiaľ nezasadili. Povedzte mi, ako pestovať koriander v záhrade? Kedy môžeme zasiať semená, keďže jar je u nás často neskoro?

koriander Skutoční gurmáni vedia o koriandri nie z počutia, pretože nie každý má rád jeho špecifickú arómu. Ale znalci tohto korenia ho radi pridávajú do rôznych jedál a sadia vedľa petržlenu a kôpru. Pestovanie koriandra ako celku je takmer rovnaké ako pestovanie pomenovaných, všetkým známejších a každému známejších, korenistých bylín. Táto jednoročná plodina sa množí semenami a vďaka svojej odolnosti voči chladu dobre rastie nielen v skleníkoch, ale aj vonku.

Zrelé semená rastliny sa nazývajú koriander - používajú sa ako korenie na mäso. Ale šťavnaté zelené lístie sa volá koriander a pridal sa do šalátov. Vo vedeckej literatúre možno rastlinu nájsť pod názvom zelenina alebo sejba koriandra.

Prečítajte si tiež článok: koriander prospieva a poškodzuje zdravie mužov!

Kedy zasiať?

Čas výsevu semien závisí od toho, aký je cieľ a čo musíte vo výsledku získať - koriander alebo koriander. Okrem toho záleží aj na mieste jeho kultivácie. V skleníku sa sejba začína koncom februára (vrátane sadeníc), najčastejšie sa však koriander vysieva priamo do otvoreného terénu.

Semená môžete zasiať na záhradný záhon jedným z niekoľkých spôsobov:

pred zimou dostať koriander skoro na jar;
na jar, koncom apríla, dostať koriander na konci leta;
v lete - zbierať čerstvý koriander.

Opätovné zasadenie každé tri týždne v lete poskytne koriandru a koriandru na celú sezónu, pretože plodina rastie veľmi rýchlo.

Kde a ako sadiť?

Ak sa korenie pestuje iba kvôli voňavej zeleni, je možné semená vysievať takmer do ktorejkoľvek oblasti, okrem vyhrievanej. Aby však semená koriandra dozreli, potrebuje dobré osvetlenie. V tomto prípade je potrebné zaujať slnečné miesto na výsadbu.

Čo sa týka zloženia pôdy, letnička rastie najlepšie na hlinitej a piesočnato hlinitej pôde s neutrálnou kyslosťou. Je vhodné postele na jeseň vykopať a pridať humus a popol. Bolo by pekné pridať 20 g na 1 štvorcový. m. draslík a superfosfát, najmä ak je pôda chudobná. V procese rastu nie sú kríky oplodnené.

Aby bolo o plodiny pohodlne postarané a zozbierané, je lepšie zasiať semená do dlhých rýh. Kríky budú bujne rásť, takže medzi semenami musíte nechať aspoň 10 cm, a medzi drážkami najmenej 25 cm.

Najpopulárnejší odroda koriandra - Jantárová.

Ako sa starať?

Starostlivosť o plodiny je jednoduchá a pozostáva z nasledujúcich činností:

Pravidelné zalievanie. Je dôležité nedovoliť, aby zem pod kríkmi vyschla, inak pôjdu do šípok.
Odstránenie buriny a uvoľnenie.
Riedenie. So zahustenými plodinami budú kríky slabnúť a budú mať málo listov.

Zelený koriander by mal byť rezaný, keď rastie, skôr ako kvitnú kríky. Semená sa dajú zberať až keď sú úplne zrelé a hnedé (na konci augusta).

Video o výseve koriandra