Točíme na jeseň, v zime sa stravujeme - jabloň Idared, popis odrody

Do akého druhu patrí jabloň Idared, podrobný popis odrody, dáta zrenia a hlavne zimnú odolnosť? Raz v zime ma tieto jablká pohostili. Najskôr som si myslel, že sú dovezené, pretože takmer vôbec nevoňali, nie ako naše plody z vlastnej záhrady. Keď som to vyskúšala, prekvapilo ma to - veľmi šťavnaté, aj keď trochu kyslé, ale také milujem. Preto som sa rozhodol zasadiť túto odrodu pre seba. Vyrastie v strednom pruhu?

Na začiatku 19. storočia vyvinuli americkí chovatelia odrodu jabĺk s vysokou úrodou, vynikajúcou chuťou a dlhou trvanlivosťou. Toto je jabloň Idared, ktorú poznajú všetci záhradníci, a jej odroda má veľa výhod. A to nie je len pomerne vysoké skóre ochutnávky. Vďaka každoročnej stabilnej a bohatej úrode vám jabloň dodá prísun vitamínov až do jari. A čo je najzaujímavejšie - šťavnatá dužina odhaľuje svoju chuť postupne, presne počas skladovania.

Jablkový strom Idared - opis odrody

Rodičmi jablone nie sú menej známe odrody Wagner a Jonathan. Strom sa vyznačuje prudkým rastom, ale iba v mladom veku. Po vstupe do plodenia už jeho vývoj nie je taký rýchly. Výška jablone nepresahuje 4 m, jej koruna má guľovitý tvar. Vetvy rastúce v ostrom uhle k centrálnemu kmeňu „sa pozerajú na oblohu“.

Keďže výhonky sú veľmi rozvetvené, koruna rýchlo zhustne. Pravidelné strihanie tejto odrody je nevyhnutné pre zriedenie koruny. V opačnom prípade sa významná časť plodiny jednoducho rozpadne, pretože plody nebudú mať dostatok svetla na dozretie.

Idared sa pestuje hlavne v teplom južnom podnebí - jeho zimná odolnosť je na priemernej úrovni. Chovatelia nemohli zvýšiť imunitu odrody voči chrasta a múčnatke. Bez preventívnych ošetrení nebude ľahké zachrániť úrodu a samotný strom.

Čas dozrievania, výnos a chuť

Odroda patrí do zimy, jabloň kvitne koncom apríla - začiatkom mája. Úroda sa zbiera v septembri, v štádiu technickej zrelosti. Plody úplne odhalia svoju chuť bližšie k februáru. Stávajú sa veľmi šťavnatými a biela jemnozrnná dužina je pevná a rovná, zatiaľ čo aróma nie je výrazná. Samotné jablká sú červenkasté, veľké, s priemernou hmotnosťou asi 200 g, mierne kužeľovitého tvaru. Hoci je pokožka tenká, je veľmi pevná a spoľahlivo chráni buničinu počas dlhodobého prepravy. Z jednej mladej jablone môžete odoberať najmenej 30 kg jabĺk a dospelý strom dá ročne asi 100 kg. Navyše nepotrebuje opeľovanie.

V čom sa odroda líši od ostatných jabloní

Jablkový strom Idared vo stabilnom výťažku obchádza mnoho moderných hybridov. Okrem ďalších výhod odrody stojí za zmienku:

• sebaúrodnosť;
• vysoké chuťové vlastnosti;
• prepraviteľnosť;
• dlhá trvanlivosť (do jari).

Ale nie bez chýb. Najskôr kvôli priemernej zimnej odolnosti sa jabloň nedá pestovať všade. Okrem toho je potrebné povinné spracovanie, aby sa chránila pred chorobami.

Videorecenzia ovocnej jablone Idared