Na zrak a nielen - mrkvová šťava, užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Povedzte mi, aké vitamíny obsahuje mrkvová šťava, užitočné vlastnosti a kontraindikácie tohto nápoja. Pamätám si, ako ho ako dieťa nechávala mama piť takmer každý deň a odvtedy ho nemilujem. Teraz však musíte vymyslieť rôzne triky, aby ste svojmu vnukovi dali šťavu. Diagnostikovali mu zápal žalúdka s nízkou kyslosťou a lekár mu odporučil podať čerstvú mrkvu. Vyskúšali sme to a všimli sme si, že pomáha zmierňovať bolesť. Čo je ešte užitočné v tomto nápoji a existujú nejaké obmedzenia jeho príjmu?

Je nízkokalorický, mimoriadne bohatý na vitamíny a minerály, posilňuje videnie a je nevyhnutný pre oslabené telo. To nie je všetko, čím je mrkvová šťava známa, ktorej prospešné vlastnosti a kontraindikácie boli starostlivo preskúmané odborníkmi na výživu a dokonca aj tradičnou medicínou. Kvôli veľkému množstvu živín obsiahnutých v koreňoch pomaranča pomáha šťava z nich zabezpečiť fungovanie vnútorných orgánov. Posilní nielen imunitný systém a vyrovná nedostatok vitamínov, ale pomôže tiež vyrovnať sa s niektorými chorobami.

Mrkvová šťava - užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Čerstvo vylisovaná šťava obsahuje veľa vitamínov skupiny B, najmä betakarotén. Obsahuje tiež veľa vitamínov skupín A, C, E, PP. Z minerálov je v šťave najviac draslíka (130 mg), sodíka a fosforu (každá po 26 mg) a vápniku (19 mg). V 100 g nápoja je iba 56 kcal, takmer 85 g vody, 1 g vlákniny a bielkovín a 12 g sacharidov.

Ako mrkvová šťava ovplyvňuje ľudské telo?

Pravidelný príjem vitamínového džúsu:

• posilňuje imunitný systém, nervový systém a dýchací systém;
• znižuje krvný tlak a hladinu glukózy v krvi;
• zvyšuje chuť do jedla;
• normalizuje činnosť čriev, žalúdka, srdca;
• zlepšuje videnie, spánok, metabolizmus a stav pokožky;
• propaguje chudnutie.

Mrkvová šťava je profylaktickým prostriedkom proti rakovine, srdcovým chorobám a anémii.

V akých prípadoch a kto by nemal piť mrkvovú šťavu

Pri niektorých chorobách, najmä v akútnom štádiu, môže čerstvo vylisovaný nápoj iba ublížiť, a to:

• pankreatitída;
• kyslosť gastritídy;
• kolitída;
• vred.

Ak máte žalúdočné ťažkosti, je lepšie šťavu brať nie v čistej forme, ale až po zriedení vodou a po jedle. Zdravým ľuďom sa odporúča konzumovať čerstvé džúsy 30 minút pred jedlom.

Alergici by navyše nemali piť mrkvovú šťavu, aby nevyvolávali útok a lokálnu kožnú reakciu.

Liečivý účinok je možné dosiahnuť, ak šťava nie je nadmerne používaná. Denná norma je 600 ml nápoja, rozdelená na rovnaké dávky pre 3 dávky. Prekročenie odporúčaných hladín vedie k slabosti, závratom a zožltnutiu pokožky.

Výhody a škody mrkvovej šťavy