Základné pravidlá chovu ošípaných pre začiatočníkov
Chov ošípaných je ziskový podnik. Aj keď s bravčovým mäsom neobchodujete, môžete ušetriť veľa peňazí, ktoré by ste za prémiu minuli za mäso bez chovu prasiatok. Okrem toho bude kvalita domáceho bravčového mäsa oveľa vyššia. Ak ste začínajúcim chovateľom ošípaných, tak začnite Vietnamské ošípané alebo bruško hrnca. Sú nenáročné na klimatické podmienky a majú dobrý rast mäsa. Je lepšie nakupovať prasiatka v lete, aby ste počas ich rastu nemuseli udržiavať požadovanú teplotu v ošípaných. Ďalším plusom letného chovu ošípaných je, že prasiatka je možné kŕmiť zeleným krmivom.
Krmivo pre prasiatka
Prasiatko na jednom zelenom krmive veľmi nepriberie. Aby bola kvalita mäsa dobrá, je potrebné zvoliť správnu stravu z pevného krmiva a okopanín. Bravčové mäso zjemňuje jačmeň a mrkva pomáha naberať svalovú hmotu. Ak kupujete ošípanú z trhu, skontrolujte ju a ak je to možné, odvážte ju. Zdravé prasa by malo byť aktívne. Hmotnosť mesačného prasiatka by mala byť najmenej 7,8 kg.
Je lepšie kupovať prasiatka presne mesačne, pretože v tomto veku už môžu prasatá jesť tuhé krmivo.
Ak máte prasnicu, ktorá už porodila, a plánujete chovať svoje prasiatka, nezabudnite, že ich musíte odstaviť od matky vo veku jedného mesiaca. Vo veku 15 dní je potrebné prasiatkam podávať tuhé krmivo spolu s mliekom prasnice. Repa, pšeničné otruby a tekvica majú negatívny vplyv na chuť mäsa. Pätnásťdenné prasiatko dostávajú iba to najlepšie jedlo: mrkvu, jačmeň a pohánkovú múku. Od jedného mesiaca sa do stravy prasiatok môže pridávať zelené jedlo. S cieľom znížiť náklady na mäso sú od jedného mesiaca do stravy zahrnuté aj repa, kukurica, ovos a otruby.
Pestovanie prasiatok na zabitie a na reprodukciu
Od jedného mesiaca do troch mesiacov sa prasiatko považuje za mladé. Intenzívny výkrm začína vo veku troch mesiacov a trvá až sedem mesiacov. Nemá zmysel dlhšie chovať prasiatka na mäso, pretože od tohto veku prasiatko prestáva intenzívne priberať. Dva mesiace pred zabitím je potrebné vylúčiť z potravy prasiatok repu, otruby, kukuricu. Dva dni pred zabitím sa prasa úplne zastaví a podá sa mu iba voda.
Ak chováte prasiatka na rozmnožovanie, nemali by ste nechať ošípaným páriť sa do 10 mesiacov. Pred pôrodom je potrebné prasnicu zo zvyšku stáda odstrániť.