Nebezpečné účinky pesticídov na ľudský organizmus a spôsoby riešenia problému
Na ochranu ovocných rastlín pred škodcami a burinami používajú poľnohospodári obrovské množstvo chemikálií. Preto starostlivo skúmame škodlivé účinky pesticídov na ľudské telo a životné prostredie. Do polovice 19. storočia používali poľnohospodári hlavne prírodné látky. Postupom času sa však objavili úplne nové lieky založené na chemických zlúčeninách. Vďaka tomu poľnohospodári rýchlo vyriešili problémy so škodcami a burinami. Situácia sa dodnes takmer nezmenila. Vznikajú však logické otázky o tom, čo sú pesticídy a ako sú nebezpečné pre ľudské zdravie. Zistite si znalecký posudok.
Agrochemikálie v dobrom aj zlom
Spravidla to sú tekuté alebo práškové zmesi, ktoré sa používajú na ochranu plodín pred škodlivými tvormi.:
- kliešte;
- hlodavce;
- huby;
- vírusy;
- mikroorganizmy.
Názov „pesticídy“, ktorý bol preložený do ruštiny, vznikol z dvoch latinských slov „infekcia“ a „zabiť“. Prvé prípravky obsahovali arzén, meď a dokonca aj ortuť. Potom prišiel prach, dieldrín, aldrín, hexachlórbenzén. Všetky mali nepriaznivý vplyv na prírodu a samozrejme na zdravie človeka. Vedci pokračovali v hľadaní alternatívy, vďaka ktorej sa v 21. storočí objavili organofosfáty. Sú bezpečné pre naše zdravie? Skúsme na to prísť.
V niektorých krajinách úrady na ochranu rastlín zakazujú prach a hexachlórbenzén.
Zverejnený účinok pesticídov na ľudský organizmus
Mnoho záhradníkov a poľnohospodárov nákladných automobilov sníva o bezchybnom ovocí, ktoré sa vyznačuje úžasnou chuťou a elegantným vzhľadom. Bohužiaľ v moderných podmienkach je nemožné dosiahnuť tento cieľ bez použitia chemikálií. Všetky druhy húb, hlodavcov alebo hmyzích škodcov v zhone hodovať na novej úrode. Agrárnici preto aktívne bránia svoj majetok pred „nenávideným nepriateľom“. Na zníženie nebezpečenstva pesticídov pre ľudí vyvinuli vedci systém na ošetrenie rastlín.
Zahŕňa také pravidlá:
- počet procedúr za sezónu;
- určené obdobie držby;
- používať striktne na zamýšľaný účel;
- pravidlá kombinácie rôznych liekov.
Ak dôjde k porušeniu aspoň jedného bodu, nastanú problémy. To sa, bohužiaľ, neodráža na vzhľade zeleniny a ovocia. Stále vyzerajú bezchybne. Ale v ľudskom tele začínajú zásadné zmeny. Toxíny pôsobia na pečeň, nervový systém, žlčník a dokonca aj na srdce.
Často spôsobujú množstvo vážnych problémov.:
- rakovina;
- hormonálna nerovnováha;
- cukrovka typu II;
- obezita;
- Alzheimerova choroba.
Toxíny vstupujú do tela dýchacím systémom alebo dotykom zásob so zvyškami lieku.
Príznaky otravy sa prejavia v priebehu času.:
- Silná bolesť hlavy;
- strata orientácie;
- nesúvislá reč;
- zakalenie vedomia;
- zvracanie;
- hnačka;
- potenie;
- vysoký tlak;
- svalové kŕče;
- dýchavičnosť;
- suchý kašeľ.
Problémy navyše vznikajú, ak záhradník pri spracovaní rastlín zanedbá prostriedky na ochranu svojho tela. Nenoste napríklad rukavice, respirátor, čiapku a gumené topánky. V dôsledku toho sa na pokožke objaví svrbenie. Ovplyvnené oblasti tela sa zapália. Prípad sa niekedy končí ťažkými chemickými popáleninami. Závažná otrava môže byť smrteľná. Spravidla sa prvé signály o zlom zdravotnom stave objavia 2-3 hodiny po kontakte s chemikáliou.
Príznaky otravy sa vyskytujú aj u domácich miláčikov, ktorí dohľadom zjedli rastliny ošetrené pesticídmi.
Prvá pomoc pri otrave
Jedna smerodajná kniha hovorí: „Čas a príležitosť pre všetkých.“ Nikto preto nie je imúnny voči neočakávaným situáciám, ktoré vedú k vážnym zdravotným problémom. Niekto neúspešne prešiel cez cestu a niekto dostal škvrnu do očí. Je smutné, keď po chutnom jedle alebo tvrdej práci na letnej chate prídu problémy. Preto budeme analyzovať, ako odstrániť pesticídy z tela pred príchodom sanitky. Lekári navrhujú množstvo postupov.
Keď sa jedovatá látka dostala do tráviaceho systému, urobte to:
- výplach žalúdka pitím veľkého množstva tekutín;
- po zvracaní použite akýkoľvek sorbent (aktívne uhlie, zemiakový škrob, vaječný bielok);
- čistiaci klystýr (ak uplynuli viac ako 2 hodiny).
Ak je človek otrávený pesticídmi vzduchom, okamžite ho odvezie na čerstvý vzduch. Potom mu vyzlečú kombinézu. Tvár a ruky si umyte tečúcou vodou alebo vlhkým dezinfekčným prostriedkom.
Môžete umyť žalúdok teplým soľným roztokom. Na 1 liter vody sa pridá 1 čajová lyžička soli. Je vhodné postup opakovať 2 - 3 krát.
Chemikálie a životné prostredie
Odborníci sa domnievajú, že škodlivé látky sú pôvodcom negatívnych účinkov pesticídov na organizmus. Najčastejšie ide o síru, ortuť a vysokú dávku medi. Toxicitu chemikálií okrem toho nemenej ovplyvňuje teplota a vlhkosť. Výskum ukazuje, že horúce počasie zvyšuje aktivitu molekúl jedu. Vlhkosť oslabuje reakciu látky na rôznych škodcov poľnohospodárskych plodín.
Chemické látky sú selektívne zamerané na plesňové infekcie. Napríklad tie, ktoré ničia patogény hrdze, sú pre múčnatku úplne zbytočné.
Ako viete, pesticídy sú určené na ošetrenie záhrad, zeleninových záhrad a polí. Ich hlavným cieľom je ochrana proti škodcom.
Prípravky preto obsahujú ďalšie zložky:
- lepidlá;
- plnivá;
- zmáčadlá.
Na obale je zvyčajne uvedené dávkovanie látky, ktoré vypočítajú odborníci. Bohužiaľ, keď sú rastliny ošetrené pesticídmi, trpí tým aj životné prostredie. Jedovaté látky často zabíjajú „operených priateľov“ a užitočný hmyz. Stromy, ktoré rastú neďaleko, olistia žltne a padajú. Ak farmár užíva silné lieky, jed ničí mikroorganizmy, ktoré stimulujú vývoj rastlín.
Aby sa zabránilo škodlivým účinkom pesticídov na pôdu, odborníci odporúčajú používať v ich oblastiach organofosforové prípravky. V zemi sa rýchlo rozkladajú a majú krátke trvanie vystavenia škodcom.
Dezinfekcia potravín
Existujú 2 jednoduché spôsoby, ako sa zbaviť pesticídov na zakúpenom ovocí a zelenine. Prvá možnosť spočíva v ošetrení výrobkov špeciálnym roztokom.
Je pripravený z komponentov:
- prášok na pečenie;
- citrónová šťava;
- čistá voda.
Pridajte lyžicu označených prísad do pohára tekutiny a dôkladne premiešajte. Výsledný roztok sa nastrieka na výrobky. Po 10 minútach opláchnite pod kohútikom. Pri druhej metóde budete potrebovať vodu a niekoľko lyžíc octu.Zelenina alebo ovocie sú namočené v tekutine asi 60 minút. Potom opláchnite studenou vodou.
Podrobne sme študovali vplyv pesticídov na ľudské telo, úrodnú pôdu a potraviny. Spôsobujú otravu a množstvo závažných chorôb. V núdzových prípadoch sa zraneným poskytuje prvá pomoc podľa odporúčaní špecialistov. A jednoduché spôsoby dezinfekcie zakúpených výrobkov z pesticídov sú dostupné pre všetkých.