Zeleninová záhrada pre lenivých - sadíme a pestujeme zemiaky na tráve, bez kopania, bez vytrhávania buriny
Tri veľryby, na ktorých je založené správne správanie sa ekologického záhradníctva, sú tri „nie“. Hovorí sa im tiež pravidlá lenivých záhradníkov, pretože znejú takto: „nekopte, nepolievajte, nepleťte sa“.
Prečo je lepšie pri výsadbe nevykopávať zem?
V pôde žije veľa mikroorganizmov a hmyzu, ktoré ju oplodňujú a robia ju plodnejšou. Ak vykopáte pôdu niekoľkokrát za sezónu, potom je všetko živé zbavené obvyklého životného prostredia, v dôsledku čoho zomrie. Pôda sa stáva neúrodnou.
O to škodlivejšie je zavlažovanie zeme chemickými roztokmi. Nielenže je zabitý všetok život, ale aj samotné rastliny, ktoré sa záhradníci snažia pestovať, často dávajú slabé výhonky.
A potom ich dobehne ďalší útok - škodcovia, ktorí už môžu voľne tlačiť na záhradné plodiny.
Najjednoduchšie je začať s ekologickým kultivačným experimentom bez toho, aby ste vykopávali zemiaky. O tom bude príbeh v tejto príručke.
Príprava zemiakových semien na klíčenie
Táto etapa práce pre záhradníka je prakticky najdôležitejšia. Hľuzy zemiakov možno vysadiť na nevykopanú pôdu iba s 3–4 cm klíčkami.
Ak to urobíte inak a použijete na siatie semená s mierne vyliahnutými očami alebo vôbec bez klíčkov, potom zemiaky jednoducho zhnijú. U hľúz s klíčkami je rastový program už zahrnutý.
Aby ste zemiakové semená prebudili, musíte ich najskôr umyť bez poškodenia očí, ak sa už objavili. Potom sa uzliny umiestnia do dostatočne horúcej vody, asi 45 stupňov, a nechajú sa v nej, kým druhá nevychladne.
Zemiaky sa pridávajú do studenej vody tak, aby tekutina zružovela, a zemiaky sa v nej nechajú ďalších 10-15 minút. To sa robí v boji proti mikróbom, ktoré sa mohli počas skladovania usadiť na hľuzách.
Potom sa hľuzy vyberú, umyjú, osušia handrou a odložia na ekologizáciu na chladnom, ale dobre osvetlenom mieste. Keď sa „oči“ vyliahnu na semennom materiáli, mali by ste prejsť do ďalšej fázy - klíčenia klíčkov.
Je dôležité mať na pamäti: zelených zemiakov sa nedotkne hmyz ani medveď.
Klíčenie hľúz pred výsadbou
Táto etapa práce so semenami zemiakov musí byť vykonaná v takom čase, aby sa samotná výsadba uskutočňovala práve s nástupom „studených záberov vtáčej čerešne“.
Klíčiť hľuzy niekoľkými spôsobmi.
„Škatuľka“
Zelené zemiaky sú rozložené do dvoch alebo troch vrstiev, posúvané čiernymi a bielymi novinami. Najlepšie je použiť kartónové krabice pod nádobou. Po rozvinutí sa osivo zozbiera na teplom mieste. Je vhodné, aby svetlo nenarážalo na škatule.
Niekedy sa namiesto kartónových škatúľ používajú plastové škatule na zeleninu.
"Maechno-paket"
V plastových vreckách je rozložených 8 - 12 zemiakov. Najvýhodnejšie na tento účel sú "tričká" s rukoväťami. Je v nich urobených asi desať otvorov, ktoré zabezpečia semenám čerstvý vzduch. Vaky zaveste na teplé miesto. Skleníkový efekt umožňuje dobré a rýchle klíčenie hľúz.
Ak visíte „tričká“ na svetle, mali by ste dbať na to, aby slnečné svetlo neklesalo priamo na hľuzy.Je tiež dôležité pravidelne ich otáčať, aby bolo osvetlenie rovnomerné.
Je veľmi výhodné prepravovať semenný materiál na miesto výsadby v takýchto vreciach. Mali by ste byť ale maximálne opatrní, aby ste nepoškodili mladé a krehké klíčky.
Výsadba zemiakov „na tráve“
Záhradník sa teda rozhodol, že nebude pôdu pred výsadbou semien vykopávať. Preto sa hľuzy s klíčkami kladú priamo na trávu. Ak je to žiaduce, môžete z neho opatrne odrezať tenkú vrchnú vrstvu na miestach, kde je položené osivo. A niektorí pestovatelia zemiakov dokonca špeciálne trénujú burinu a rozkladajú ju pomocou „matraca“, aby na nich mohli pestovať svoju úrodu.
Zemiaky sú vysadené v šachovnicovom vzore, medzi hľuzami zostáva 25 cm. Medzi radmi je najoptimálnejšia vzdialenosť asi pol metra.
Teraz musíte zakryť semená. K tomu použite seno, roztrhané noviny, suché lístie a ostrice, slama. Môžete ich pokryť lutrasilom.
Zemiaky začnú klíčiť cez zásyp. Ak do tej doby mrazy ešte neskončili, treba výhonky opäť posypať.
Celé leto sa odporúča prenášať burinu nazbieranú z iných hrebeňov na zemiakové záhony. Svah zo stola treba naliať do uličiek (nie po umytí!). Sadenice však nemusíte polievať. Vlastne aj hnojiť.
Faktom je, že zvyšky rastlín pri nadmernom varení uvoľňujú vlhkosť, ktorá je dostatočná na rast zemiakov. Z nich sa získava kompost, ktorý slúži ako hnojivo. Ale počas tohto procesu sa jeho objem zmenšuje. Preto je potrebné pravidelné pridávanie sena, trávy, slamy na záhony, aby boli zemiakové hľuzy neustále zakryté.
Úroda
Počas kvitnutia by mali byť kvety na rastlinách odrezané, aby tvorba „bobúľ“ nezoslabovala krík.
Stačí nechať kvety iba na jednom z nich. Bude to kontrolný krík, pomocou ktorého bude ľahké určiť, že proces kvitnutia skončil a je čas začať s zberom koreňov.
K tomu musí záhradník len zdvihnúť vrstvu náteru pomocou vidly.
Potom budú mladé zemiaky všetky hore, čisté, rovnomerné a absolútne bez strát, čo sa často stane, keď sa koreňové plodiny musia vykopať zo zeme.
Pozitívny aspekt pestovania zemiakov týmto spôsobom je tiež dôležitý: úrodu je možné zozbierať začiatkom augusta!