Na vašu hydinu / bravčové mäso čaká kulinárska striekačka z Číny a príjemná injekcia
Mäsové jedlá sú súčasťou jedálnička každej rodiny. Ak sa na dači zíde veľká spoločnosť, vždy sa uprednostňuje grilovanie alebo grilovanie. Každá žena v domácnosti vie, akú úlohu zohráva korenie pri príprave bravčového, hovädzieho a jahňacieho mäsa. V takom prípade majú svoje vlastné triky. Kuchárska injekčná striekačka z Číny vám umožní získať šťavnaté, aromatické a hlavne neobvykle jemné vyprážané mäso. 
Táto moriaca technika vám umožňuje rýchlo nasýtiť každú časť intersticiálnych vlákien. Soľanka zjemňuje tvrdé oblasti a nasýti ich aromatickou korenistou šťavou.
Sestra v zástere so striekačkou v ruke
Amatérski kuchári bežne používajú bežný lekársky prístroj. Nie je však schopný sa s touto úlohou úplne vyrovnať. Celý rozdiel spočíva v objeme valca, ako aj v konštrukčných vlastnostiach zariadenia a samotnej ihly. Na jeho povrchu je 6 oválnych otvorov. Výsledkom je, že kvapalina je nastriekaná na niekoľko úrovní, čím je každá úroveň nasýtená soľankou. Štruktúra produktu zároveň zostáva prakticky nedotknutá.
Ak chcete plne oceniť potenciál produktu, musíte ho využiť. Injekcie sa injikujú nielen do hovädzieho alebo bravčového mäsa, ale aj do kurčiat, moriek a rýb. Sada obsahuje niekoľko užitočných vecí:
- tri tenké tyče s dlhými otvormi, ktoré sú umiestnené 10 mm od okraja;
- Špicatá tryska so 6 otvormi;
- štandardná vzorka ihly so skoseným rezom.
Sada navyše obsahuje dve miniatúrne kefy, ktoré vyzerajú ako kefa na čistenie dutých rúrok. K zariadeniu je tiež pripevnená kefa, pomocou ktorej môžete umývať vnútorné steny valca.
Telo nekoroduje, pretože je tiež vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Na druhej strane pojme približne 30 ml, čo je dosť na jedno použitie.
Jemnosti dizajnu
Praktickosť kulinárskeho špicla spočíva v jeho ergonómii. Ak im používanie nevyhovuje, produkt sa nemusí dať kúpiť. Preto výrobcovia dodali zariadenie s neobvyklým driekom. Jeho dôraz spočíva v troch krúžkoch, do ktorých sú vložené prsty. Piest ľahko kĺže po stenách valca, čím urýchľuje proces marinovania.
Takýto injektor si môžete kúpiť na webovej stránke Aliexpress. Tu sa jeho náklady líšia od 727 do 992 rubľov. Podľa toho, ktorú konfiguráciu si kupujúci vyberie. V značkových internetových obchodoch sa za tovar vyžaduje viac ako 1 000 rubľov.