Dôvody vzhľadu neobvyklých vajec u kurčiat
Vajcia v mäkkých škrupinách, malé vajcia bez žĺtka, vajcia s deformáciou alebo škvrnité vajcia. Často mi kladú otázky (a na moju e-mailovú adresu sa zasielajú všetky strašidelné fotografie) týkajúce sa dôvodov vzhľadu neobvyklých vajíčok u kurčiat - s hrčkami, tuberkulózami, s malými škvrnami, škvrnitými, v mäkkej škrupine. Vo väčšine prípadov to nie je dôvod na obavy.
Aj keď je často zvykom posudzovať zdravie kurčiat podľa vzhľadu vajec - zdravé vtáky jedia zdravé vyvážené krmivo a kladú rovnaké vajcia obvyklého pravidelného tvaru, niekedy sa však abnormálne vajcia, ktoré sa objavia, dajú považovať za celkom bežné. Stojí za to znepokojovať, iba ak k tomu dôjde neustále, pretože dôvodom môžu byť vážne zdravotné problémy.
Preto som sa rozhodol opísať niektoré z najtypickejších a neškodných druhov abnormálnych kuracích vajec.
Malé vajcia bez žĺtka
Vajcia s dvojitým žĺtkom
Ak sú dva vajcia vo vajcovode príliš blízko pri sebe, niekedy sú pokryté rovnakou bielkovinou (škrupinou) súčasne, čo vedie k pomerne veľkému vajcu. Všeobecne platí, že dvojitý žĺtok vo vajci nie je dôvodom na obavy, takže ak vaša sliepka neustále znáša také vajcia, jednoducho by som pred tým na tvoje oči zavrel oči. To pre kurčatá nepredstavuje žiadne potenciálne zdravotné riziko. Vajcia s dvojitým žĺtkom sú navyše vynikajúcim potravinovým produktom.
Škvrnité vajcia
Keď sa vajíčko pohybuje vajcovodom, otočí sa. Ak je rotácia príliš rýchla, môže mať vajíčko rozmazaný vzor. Ak sa vajíčko pohybuje pomaly, potom sa na ňom objavia malé škvrny pigmentu. Veľa kuracie plemená (najmä Welsumer) pravidelne kladú škvrnité vajcia. Toto je jeden z najkrajších druhov vajec a na jedálenskom stole vyzerajú skvele.
Vajcia s bielymi usadeninami na škrupine
Jemné biele častice na vajciach nie sú nič iné ako usadeniny vápnika. Ak sú vo vajcovode rôzne druhy častíc, z ktorých sa vytvára škrupina, začne sa uvoľňovať vápnik, ktorý ich viaže. To vedie k tvorbe bielych usadenín na škrupine. Sú dobre odlúpnuté nechtom, po ktorom môžu byť vajcia zjedené.
Vajcia s pokrčenými alebo rebrovanými škrupinami
Vzhľad takýchto vajíčok je pre bežných ľudí úplne bežný sliepky... Môže to byť spôsobené stresom počas znášania vajec v dôsledku hlasného štekania psa, číhajúceho dravca, búrok a iných dráždivých látok. Aj keď z estetického hľadiska nemožno také vajcia nazvať krásnymi, ale dajú sa úspešne jesť.
Vajcia v mäkkej škrupine
Typicky tieto vajcia pochádzajú z nedostatku vápnika v strave, aj keď môžu existovať aj iné dôvody, napríklad nadbytočný špenát v krmive.Neriskoval by som, že zjem tieto vajcia z mäkkej škrupiny, pretože im chýba prvá obranná línia proti vstupu baktérií do vajíčka - škrupina.
Vajcia bez škrupiny
Jedinou výnimkou zo zoznamu bezpečných, neobvyklých druhov vajec môžu byť vajcia bez škrupín. Možno ste už o nich počuli. Chovám kurčatá sedem rokov a nikdy som sa nestretol s takým problémom. Ale určite viem, že to nie je rozsudok smrti pre kurča, ako ste už možno niekde počuli alebo čítali.
Jedenie takýchto vajec je však nebezpečné.
V skutočnosti to nie sú skutočné vajcia - sú to mäkká gumovitá hmota, ktorú kurča niekedy položí na konci cyklu. Podľa mnohých odborníkov na hydinu sú tieto takzvané vajcia v skutočnosti súčasťou reprodukčného systému, v ktorom je niečo narušené. Vďaka tomu sa vylučujú z tela vajcovodom.
Spravidla po objavení sa takýchto vajec sliepky už neležia.
Neobvyklé vajcia sú väčšinou náhodným javom, pri ktorom sa nie je čoho obávať. Najlepšie je však prečítať si niektoré užitočné informácie ... pre každý prípad.