Chov hroznových slimákov je pre lenivých ziskový podnik

Výhodným podnikaním 21. storočia je domáce pestovanie hroznových slimákov. Do tohto podnikania sú často zapojené malé domácnosti alebo jednotliví poľnohospodári. Tento exotický produkt je dobre platený v Európe aj v Rusku. Pravidelnými zákazníkmi mäkkýšov sa môžu stať reštaurácie, farmaceutické spoločnosti a ďalšie potravinárske podniky. Aby podnikanie dobre fungovalo, je dôležité naučiť sa niektoré zložitosti chovu, pestovania a chovu slimákov.

Ziskovosť podnikania - 100%. Potomkom jedného jedinca za sezónu je 50 veľkých slimákov, teda asi 20 kg slimačieho mäsa. Cena (nákup) exotického produktu na svetovom trhu je 5 dolárov / kg a kaviár 200/100 g.

Chov hroznových slimákov: od papierových otázok po poľnohospodárske práce

Zahájenie podnikania sa začína registráciou súkromného podnikateľa, ako aj získaním povolení od SanEpidemStation a požiarnej služby. Na predaj potravinárskeho výrobku budete tiež potrebovať certifikát kvality od veterinárnych vládnych služieb. Po dokončení právnych problémov pokračujte nákupom materiálu.

Je dôležité vedieť, že:

približná cena jedného dospelého mäkkýša v Európe je 4 doláre a v Rusku - 30 rubľov;
pre malú farmu budete potrebovať 300-400 osôb;
celkové náklady na taký plod môžu byť asi 1 600 dolárov alebo 12 tisíc rubľov.

Nemecko, Poľsko, Tunisko a Česká republika dodávajú hroznové slimáky do celého sveta. Mali by ste však nakupovať výrobky iba od dôveryhodných dodávateľov. Finančné záležitosti zahŕňajú aj množstvo a náklady na krmivo. Počas sezóny toto "exotické stádo" spotrebuje až 20 - 25 kg kŕmnej zmesi, ktorej priemerné náklady sa pohybujú od 300 - 500 rubľov / kg. Konečný výsledok je navyše ovplyvnený podmienkami zadržania a vlastnosťami reprodukcie hroznových slimákov doma.

Posledný bod je významný, aj keď sú to hermafroditi. Toto špeciálne obdobie sa začína v marci a končí v máji. Počas týchto mesiacov sú umiestnené v pároch v škatuliach. Vajcia, ktoré nakladú, sa posielajú do inkubátorov. Mladé zvieratá sú premiestnené do dospelého stáda až po 6 mesiacoch.

Chov hroznových slimákov nie je kráľovské sídlo, ale slušné apartmány

Priestory sú vybrané pre pôvodnú škôlku s dobrým ventilačným systémom. Vlhkosť vzduchu v ňom by nemala byť nižšia ako 85%. Akékoľvek teplotné výkyvy pri pestovaní hroznových slimákov nie sú prípustné. Teplomer by nemal klesnúť pod 20˚С a stúpať nad 23˚С. Takáto stabilná mikroklíma prispieva k ich rýchlej reprodukcii a rastu.

Pestujú sa 3 spôsobmi:

umiestnenie do sklenených alebo plastových terárií so zeminou / pieskom;
v skleníkoch, garáže, suterény alebo kryté plochy;
v otvorených perách.

Je potrebné sledovať čistotu priestorov, terárií. Krabice s pôdnym substrátom sa každé 3 dni čistia od zvyškov sliznice, aby sa zabránilo množeniu škodlivých baktérií.

Veľkosť pozemku musí byť vhodná, pretože starostlivosť o hroznového slimáka nie je vždy jednoduchá. Pre každých 30 - 40 osôb budete potrebovať až 1 m² voľného miesta. Je vybraná garáž alebo miestnosť s rozlohou 20 m² a vonkajšia farma - 50 m².

Niektorí skúsení poľnohospodári vytvorili vlastné výpočty pre chov slimákov v skleníkoch:

Pre množenie pre 750 jedincov je vybraná miestnosť s rozlohou 4 m².
Dospelé slimáky maternice sa chovajú v 8 plastových nádobách (rozmery 100x50 cm).
Ako inkubátory na dozrievanie vajíčok vyberte miestnosť do 18 m².
Mláďatá sa pestujú v plastových kyvetách (150 ks).
Hlavné stádo je umiestnené v oplotenej voliére (jeho plocha môže byť podľa niektorých odhadov 400 m²).

Pôdna zmes musí byť hnojená vápnikom a inými minerálnymi zložkami, aby sa mäkkýše vyvíjali za normálnych podmienok. Na otvorených priestranstvách bude musieť farmár chrániť svoje stádo pred škodcami a hlodavcami. To je jedna z nevýhod otvorených metód chovu hroznových slimákov. Je navyše vhodný iba pre južné oblasti s vlhkým podnebím.

Rovnako ako všetky živé veci, aj slimáky môžu zimovať, keď teplota vzduchu klesne. Preto je mikroklíma v miestnosti udržiavaná teplá pomocou vykurovacích systémov.

Strava hroznových slimákov je bežným jedlom pre neobvyklé „osoby“.

Názov týchto mäkkýšov naznačuje, ktoré jedlo majú najradšej. Z tohto dôvodu si veľa farmárov pre svoju kultiváciu vyberie oblasť s divým hroznom alebo šťavnatými burinami. Výška zelenej hmoty v takýchto oblastiach by nemala presiahnuť 10 cm, ale je lepšie pre ne zorganizovať ďalšie jedlo. Z tohto dôvodu je dôležité vedieť, čo jedia hroznové slimáky.

Ich strava v zásade pozostáva z:

čerstvé bylinky (burina, kapusta, púpava, šťavel);
bobule: maliny, jahody a iné ovocie a zelenina;
padnuté lístie;
kŕmne zmesi;
špeciálne pripravená kŕmna zmes: drvené obilniny, tráva, ako aj minerálna prísada vo forme kriedy;
suché mlieko.

Nie je potrebné sa zastaviť iba pri umelej výžive. Mäso exotického výrobku získava vycibrenú chuť, ak strava slimákov obsahuje veľa šťavnatých zelených.

Z času na čas si kúpia špeciálne jedlo. Obsahuje jedinečné zložky, ktoré pomáhajú mäkkýšom stať sa mäsitými a veľkými. Veľkosť jedincov však vo veľkej miere závisí od toho, koľko hroznových slimákov rastie. Niektoré z nich priberú na váhe po 6 mesiacoch, zatiaľ čo iné až po 1,5 roku. Dospelí jedinci majú dĺžku asi 5 cm.

Pokračovanie prípadu

Keď mláďatá dosiahnu optimálny rastový bod (po 6 - 9 mesiacoch), môžu sa z ulity odstrániť. Aby sa telo mäkkýšov úplne očistilo, nie je 3-4 dni kŕmené ani napájané.

Zber neobvyklej plodiny sa vykonáva:

týždenne;
na jar alebo na jeseň;
v daždivom počasí;
pomocou bridlicových listov alebo iných povrchov.

Niektorí odborníci odporúčajú poslať pozberané slimáky na 7 dní do špeciálnych klietok, kde si vyčistia tráviaci systém od zvyškov pôdy. Iba potom môžu byť zabití. Ďalšou etapou prípravy polotovarov je ich okamžité zmrazenie. Takýto výrobok by sa mal predať čo najskôr.

Niektorí zákazníci uprednostňujú nákup živých jednotlivcov. Preto sú umiestnené v špeciálnej nádobe s vetracími otvormi. Nemali by sa však skladovať s mŕtvymi mäkkýšmi.

Skôr ako sa lahôdka predá, skúsení poľnohospodári vyberú najväčšie vzorky na ďalší chov. Pochopenie toho, ako dlho žijú slimáky z hrozna (7-8 rokov), sa plodná plodnica chová 3 roky.

Počas tejto doby si podnikateľ nájde stálych zákazníkov, ktorými môžu byť:

elitné reštaurácie;
stravovacie zariadenia;
kozmetologické firmy;
podniky konzervujúce pochúťky a kaviár mäkkýšov;
farmaceutické spoločnosti.

Ďalšie informácie o týchto spoločnostiach vám pomôžu nájsť vášho klienta. Chovateľ musí preskúmať, či má jedálny lístok reštaurácie taký exotický produkt. V ostatných prípadoch je dôležité zistiť, či sa továreň zaoberá výrobou týchto pochúťok. Potom už zostáva len málo práce: kontaktovať dodávateľské oddelenie a dohodnúť podmienky zmluvy.

Odhadovaný finančný výkaz.Nákup vybavenia a prenájom priestorov si bude vyžadovať až 10 tisíc rubľov pre každú výdavkovú položku. Ak si chcete prenajať pozemok, musíte investovať 20 000. Broodstock (750 ks) bude stáť 5 000 rubľov a 20 000 rubľov sa použije na krmivo. Počiatočný kapitál bude 45-85 tisíc rubľov a mesačný príjem bude 20 000 rubľov.

https://www.youtube.com/watch?v=dfAUYjs5TrU

Tipy pre labužníkov v prírode: Zima a stanovište slimákov hroznových

Niektorí sa nechovajú, ale zbierajú mäkkýše pre svoje kulinárske diela. Preto nemusia do tohto podnikania investovať. Stačí poznať stanovište hroznových slimákov. Pochádzajú z juhovýchodnej a strednej Európy. Vo voľnej prírode žijú mäkkýše v nadmorskej výške 2 tisíc metrov nad morom.

Nájdete ich však na bežných miestach:

v oblasti parku;
na lichotivých okrajoch;
medzi zarastenými kríkmi;
v dolinách a lúkach;
vo viniciach;
na alkalických, vápencových pôdach.

Niekedy sa skrývajú v tienistých húštinách alebo pod veľkými balvanmi / skalami. V niektorých prípadoch sa jedinci zavŕtajú do mokrého machu, z ktorého fúka chlad. Aby ste ich našli na jar, musíte zistiť, kde v prírode zimujú slimáky hroznové. Podľa výskumov sa pomocou svojho mäsitého tela zavŕtajú do zeme a v hĺbke 30 cm upadnú do stavu pozastavenej animácie. Tieto prístrešky sú ich permanentnými zimoviskami. Aby nezamrzli, uzavrú otvor umývadla vápencovou zátkou.

Ako vidíte, chov hroznových slimákov je vzrušujúca, výnosná a dosť jednoduchá činnosť. Aby ste to dosiahli, musíte pripraviť iba priestrannú miestnosť s vlhkosťou 85% a naplánovať si správnu stravu. Okrem toho je potrebné pravidelne čistiť oblasť od hlienu, aby ste chránili „domáce zvieratá“ pred baktériami. Pri dodržaní týchto požiadaviek na ich pestovanie môžete za 6-18 mesiacov získať bohatého potomka slimákov.

Farma na chov hroznových slimákov - video

https://www.youtube.com/watch?v=sLh30bg8jwE

chov slimáky