Ako si vybrať odšťavovač z granátového jablka a správne z neho vytlačiť šťavu
Špeciálny odšťavovač z granátového jablka poskytne rodine dostatočné množstvo zdravého a obohateného čerstvého džúsu. Aj keď tieto plody obsahujú veľa šťavy, stále nie je také ľahké ich získať. Problém spočíva v nespočetnom množstve kostí. V závislosti od odrody a veľkosti obsahuje jedna bobuľa od 370 do 620 zŕn. Takmer toľko, koľko je dní v roku. Preto sa nemožno zaobísť bez špeciálnych domácich spotrebičov.
Prečítajte si tiež:ako vyčistiť granátové jablko?
Odrody
Všetky z nich možno rozdeliť do troch veľkých tried:
- Manuálny;
- mechanický;
- elektrický.
Keď sa na každú z nich pozriete osobitne, pochopíte ich výhody a nevýhody. Vlastnosti jediného modelu tiež ukážu, ako získať doma z granátových jabĺk maximum šťavy. Môžete pri tom experimentovať s rôznymi plodmi alebo dokonca semenami.
Priečky bobúľ obsahujú horkú a koláčovú látku - trieslovinu. Na zachovanie pôvodnej chuti štiav z granátového jablka je najlepšie použiť ručné odšťavovače. Nakoniec tieto žily netierajú.
Manuálny
Pre každodenné použitie je lepšie zvoliť kompaktné a ľahko použiteľné modely. Čím jednoduchšie je zariadenie, tým ľahšie sa perie a suší. Vďaka tomu bude pohár voňavého čerstvého vždy skvelým doplnkom raňajok. Túžba vytlačiť šťavu týmto spôsobom zároveň nikdy nezmizne. Ovocie koniec koncov nemusíte čistiť a samotný postup bude trvať iba pár minút.
Stačí vykonať nasledujúce procesy:
- nakrájajte ovocie na polovicu;
- vložte polovicu na kužeľovitú časť manuálneho odšťavovača na granátové jablko;
- stlačte bobule čo najsilnejšie a zároveň ich posúvajte.
Výsledok tohto konania do značnej miery závisí od sily mužských alebo ženských rúk. Je tiež dôležité vziať do úvahy, že spotreba produktu bude slušná a výstup šťavy sa až tak veľmi nedostane.
Vytlačte na ručnom modeli džús ďalej od stien a textilných predmetov. Počas tohto postupu môže dôjsť k veľkému postriekaniu.
Mechanický
Veľmi často sa ženy v domácnosti chcú dobre zásobiť takýmito užitočnými vitamínmi. Preto, aby získali dostatok šťavy, potrebujú špeciálny lis na granátové jablko a citrusy. V takýchto zariadeniach sa používajú dva typy mechanizmov:
- Páka. Po stlačení páky pôsobí kužeľovitá tryska na lúpané ovocie, ktoré je upevnené na spodnej základni, a vytlačí z nej šťavu. Ako filter existuje mriežka, ktorá oddeľuje buničinu. Číra šťava steká do zásobníka na dne. Ak chcete na výstupe dostať pohár čerstvého, postačia iba 1 až 2 pohyby.
- Auger. Tento model pripomína obvyklý sovietsky mlynček na mäso... Telo prístroja je špirálovitý šnek, ktorý sa skladá z ostrých čepelí. Otočením bočnej rukoväti sa uvedie do pohybu základňa šneku, ktorá tlačí dužinu smerom k otvoru na koláč. Čerstvo stlačená šťava prechádza cez základňu mriežky a vyteká do špeciálnej nádoby.Táto technika je schopná rozdrviť dokonca aj kosti, a tak dať čerstvému lahodnú dochuť. Niektoré vína sa vyrábajú špeciálne z týchto semien.
Pri výbere konštrukcie páky by ste mali starostlivo zvážiť upevňovací mechanizmus zariadenia. Životnosť zariadenia závisí od spoľahlivosti spojenia častí.
Pretože v semenách granátového jablka je kyselina, musí byť použitá technika z nehrdzavejúcej ocele. Navyše pákové a stojanové modely sú vyrobené dosť vysoko. Preto pri nákupe stojí za to skontrolovať stabilitu zariadenia. Špeciálne gumové podložky pod nohami alebo prísavky v spodnej časti pomôžu bezpečne zafixovať mechanický odšťavovač z granátového jablka na stôl. Alternatívne to môžu byť jednoduché západky s pohodlným upínacím systémom.
Elektrické
Elektrické (automatické) modely majú vysoký výkon a efektivitu. Na rozdiel od manuálnych a mechanických zariadení je lisom poháňaný motor, nie ľudská sila. Vďaka tomu je možné spracovať maximálne množstvo bobúľ za krátky čas a bez veľkého úsilia. Rýchlosť zariadenia priamo závisí od výkonu motora. Čím viac Wattov pod „kapotou“ tejto techniky, tým skôr si majitelia šťavu vychutnajú.
Rovnako ako v bežných modeloch majú elektrické odšťavovače trysku v tvare kužeľa. Pred vytlačením šťavy z granátových jabĺk sa odporúča ovocie olúpať a nakrájať na 4 plátky. Lepšie je odstrániť žily, aby čerstvé neochutnali štipľavosť a horkosť. Potom nasleduje:
- striedavo položte polovice;
- stlačte ich dýzou v tvare kužeľa a sklopte držiak;
- spustite zariadenie.
Výrobcovia moderných technológií vyrábajú modely, ktoré majú zabudovanú funkciu spätného chodu. To umožňuje tryske rotovať v rôznych smeroch, čo zabraňuje upchávaniu dôležitých častí. Odšťavovač na granátové jablko sa dodáva so špeciálnymi odmerkami a kefkami na čistenie sieťky filtra. Je potrebné pripomenúť, že životnosť domácich spotrebičov do veľkej miery závisí od ich správneho použitia. Je dôležité stroj vždy čistiť a sušiť. Potom bude rodina schopná pravidelne dopĺňať prísun vitamínov a živín.