Paradajka hovädzieho srdca: pestovanie vonku
Leto je čas, kedy si môžete vychutnať dostatok čerstvej zeleniny. Srdce rajčiaka z hovädzieho dobytka, ktorého kultivácia je veľmi jednoduchá a ľahká, je medzi letnými obyvateľmi mimoriadne žiadané. Jedná sa o veľké, krásne a veľmi šťavnaté paradajky. Sú schopní prilákať pozornosť každého labužníka.
Popis paradajkového hovädzieho srdca
Výška rastliny rajčiaka hovädzieho srdca môže dosiahnuť 2 m. Opadavé dosky sú priemernej veľkosti. Ich horná časť je mierne pokrytá malými vilmi. Keď sú zdeformované, sú schopné vylučovať zvláštny zápach, ktorý patrí iba paradajkám.
Pri pestovaní paradajok Bovine Heart na otvorenom teréne sa každých 9 listov položia prvé kvetenstvo, potom sa po dvoch objaví tvorba plodov. Prečítajte si článok:starostlivosť o paradajky v skleníku od výsadby po zber!
Charakteristickým znakom takýchto paradajok sú plody, ktoré môžu mať nielen rôznu hmotnosť, ale aj tvar. Paradajky táto odroda môže dorásť až do priemeru 15 cm. Ich priemerná hmotnosť dosahuje 500 gramov, ale existujú chvíle, keď paradajky dorastú okolo kilogramu. Z tohto dôvodu sa zriedka používajú na konzervovanie ako celok. Hovädzie srdce sa často používa na výrobu kečupu a rôznych omáčok. Dobré je také použiť také paradajky na džús.
Plody býčieho srdca sa vyznačujú vynikajúcimi výživovými a estetickými vlastnosťami. Sú veľmi prospešné pre ľudský organizmus.
Zrelé paradajky sú bohaté na základné stopové prvky, ako napríklad:
- vitamín C, B, K;
- pektín;
- horčík;
- draslík;
- fosfor.
Tiež v ich dužine je cukor, kyselina listová. Po mnohých štúdiách sa dokázalo, že okrem vyššie uvedených stopových prvkov sú paradajky bohaté na železo, jód, kremík, niacín. Bull Heart je tiež známe svojim vysokým obsahom vlákniny.
Prebytok dusíkaté hnojivá môže spôsobiť vylučovanie lístia.
Pri správnom kultivácii kríkov je možné zozbierať až 3,5 kg zrelých plodov. V skleníkových podmienkach sa na jednej rastline vytvorí až 12 kilogramov paradajok. Aby rastlina dobre rodila, mali by ste nielen dodržiavať správne zavlažovanie, ale aj kríky včas zviazať. Je to spôsobené veľkou hmotnosťou ovocia, ktoré je schopné polámať konáre, a tak zastaviť správny vývoj rastlín.
Odrody paradajok pre letné chaty
Hlavné odrody paradajok z hovädzieho srdca:
- Záchranca medu. Tento druh sa vyznačuje farbou ovocia. Paradajky majú bohatý oranžový odtieň. Ich tvar je často správny. V porovnaní s inými odrodami sa medové kúpele vyznačujú rovnakou veľkosťou všetkých bobúľ na kríkoch. Jedna vetva môže tvoriť od 5 do 6 zeleniny. Ich hmotnosť sa pohybuje od 300 do 500 g. Paradajky sa vyznačujú dobrou mäsitosťou a sladkastou chuťou.
- Citrónové srdce. Nezrelé plody majú jasne žltý odtieň, ale časom sfarbujú do ružova. Jedná sa o jednu z najväčších odrôd. Paradajky môžu dorásť až 800 gramov.Výraznou črtou je ich tvar, ktorý pripomína trojuholník. Dužina je veľmi šťavnatá a sladká. Zrelé plody majú mierne ovocnú príchuť. Táto odroda je veľmi žiadaná kvôli svojej vysokej úrode. Pestovanie paradajok z hovädzieho srdca na otvorenom teréne je veľmi jednoduché a nevyžaduje špeciálne zručnosti.
- Ranná rosa. Toto je najskoršia odroda v porovnaní s inými druhmi. Plody jasného karmínového odtieňa pripomínajúce tvar srdca. Sú stredne veľké a vážia okolo 250 g. Charakteristickým znakom paradajok Morning Dew je ich bohatá chuť, ktorá vydrží dlho. Pri správnom vysadení a starostlivosti o ne kríky plodia plodiny počas celej sezóny. Zrelé paradajky môžeme pozorovať ešte pred samotnými mrazmi.
- Budenovka. Jedná sa o ovocie okrúhleho tvaru s hrotitým nosom. Sú veľmi mäsité a chutné. Ich hmotnosť je do 300 gramov. Nezrelé paradajky sú biele s mierne mliečnym odtieňom. Ale po odstránení z konára plody dozrievajú a získavajú sýty červený tón. Takéto paradajky sa skladujú doma veľmi dlho, zatiaľ čo nemenia svoj vzhľad a chuť.
Vďaka práci svetových chovateľov existujú aj odrody, ktoré produkujú plody žltých, čiernych a bielych odtieňov. Okrem svojej farby sa líšia chuťou a dobou zrenia.
Pestovanie paradajok z hovädzieho dobytka na otvorenom poli
Je to jedinečná rastlina, ktorá pri správnej starostlivosti môže priniesť ohromujúci výnos. Bohužiaľ, nie každý vie, ako pestovať býčie srdce na otvorenom poli tak, aby potešilo svojimi plodmi. Ak budete dodržiavať niekoľko pravidiel, potom sa na vašom stole budú chváliť chutné a neuveriteľne zdravé paradajky počas celej letnej sezóny.
Výsev semien pre sadenice
Veľa závisí od toho, kedy sa býčie srdce vysadí na sadenice, konkrétne od výnosu. Tento postup sa odporúča vykonať 2 mesiace pred výsadbou na otvorenom teréne. Aby zrná dobre vypučali, je potrebné ich pred uložením do pôdy dobre moriť. Tým sa zabráni rozvoju neskorá pleseň a ďalšie choroby. Semená môžete spracovať roztokom manganistanu draselného. Za týmto účelom zriedte 10 g liečiva v jednom litri studenej vody. Za stáleho miešania zmes nadobudne sýtu ružovú farbu. Vložte zrná paradajok z hovädzieho srdca do pripravenej tekutiny a počkajte asi pol hodiny.
Po uplynutí tejto doby vyberte osivo z vody a vložte ho na bavlnenú handričku, aby dobre vyschlo. Potom namočte uterák a zabaľte do neho semienka. V tomto stave ich udržiavajte, kým sa neobjavia prvé výhonky. Pripravené zrná by sa mali najskôr zasiať do škatule. Mali by byť položené do hĺbky 2 až 2,5 cm Aby sa paradajky rýchlejšie rozrastali, odporúča sa nádobu na vrchu pokryť polyetylénom alebo dať sklo. Dajte krabicu na teplé miesto a pravidelne otvárajte mini skleník na polievanie. Hneď ako sú viditeľné prvé výhonky, môžete ich nakŕmiť hnojivom. Po výskyte plnohodnotných troch listov sa sadenice potápajú.
Výber pomáha správnemu vývoju koreňového systému. Ak je všetko vykonané správne, potom sa rastliny úplne rozvinú a poskytnú dobrú úrodu.
Čas na výsadbu sadeníc na otvorenom teréne
Aby sa mladé rastliny dobre zakorenili, mali by byť vysadené koncom mája alebo začiatkom júna. Ak sa pristátie uskutoční v skleníku, môžete to urobiť skôr. Mladé rastliny sú veľmi citlivé na prebytočnú vlhkosť, preto by ste počas výsadby mali brať do úvahy poveternostné podmienky. Ak na ulici prší dlhší čas, odporúča sa postup odložiť o niekoľko dní. Aby koreňový systém nezačal hniť, musí pôda dobre vyschnúť.
Pretože dospelé kríky sú objemné, mala by sa dodržiavať vzdialenosť medzi sadenicami. Výsadba sadeníc sa musí uskutočňovať podľa schémy.Jeden meter štvorcový obsahuje 4 rastliny vo vzdialenosti asi 50 centimetrov.
Je potrebné prehĺbiť sadenice až do prvých listov. Robí sa to tak, aby sa na stonke objavili nové korene. Takáto výsadba umožní rastline rýchlejší vývoj a dobrú úrodu.
Miesto pre paradajky by malo byť vybrané dobre ohriate na slnku. Najlepšou možnosťou by bol pozemok umiestnený v južnej časti dvora.
Príprava pôdy
Pestovanie a starostlivosť o paradajky z hovädzieho srdca zahŕňa nielen správnu výsadbu, ale aj výber pôdy. Rastliny dobre rastú v pôde s neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou. Indikátory by nemali presiahnuť 6,5 pH.
Pri výsadbe paradajok treba mať na pamäti, že milujú organickú pôdu. Pred umiestnením mladých rastlín na otvorenú pôdu pôdu pohnojte humusom alebo kompostom. Aby ste to dosiahli, musíte pridať až 10 kg na meter štvorcový. organické hnojivá a až 10 gramov prípravku bohatého na dusík. Nezabudnite tiež na hnojivá, ktoré sú umiestnené v diere. Najlepšou možnosťou by bol liek s názvom Urgan. Do každej dutiny dajte pol lyžičky zmesi. V oblastiach, ktoré boli hnojené na jeseň, je možné množstvo aplikovaného lieku znížiť.
Zalievanie rastlín
Ružové paradajky z hovädzieho srdca aj iné odrody potrebujú správne zavlažovanie. Bohaté zalievanie by sa malo vykonávať iba počas obdobia aktívnej tvorby ovocia. Postup je potrebné uskutočňovať veľmi opatrne, pretože vniknutie vody na listnaté dosky môže spôsobiť popáleniny. V oblastiach postihnutých vlhkosťou sa plesňové choroby rozvíjajú rýchlejšie.
Voda pre postup by mala byť iba teplá. Toto je dôležitá podmienka starostlivosti o paradajky. Studená tekutina môže viesť k hnitiu koreňového systému a opadávaniu ovocia.
Často zalievanie mladých kríkov nestojí za to. Pri nadmernej vlhkosti sa hlaveň roztiahne a začne sa deformovať. Takéto kríky nemajú dostatočnú hustotu a často sa zlomia pod vlastnou váhou. Nesprávne zalievanie zistíte listnatými platňami. Pri nedostatku kvapaliny sa ich povrch stáva nadýchaným, sýtozeleným, pri nadbytku získajú platničky bledozelený odtieň.
Vrchný obväz
Aby mali paradajky dobrú úrodu, musíte ich hnojiť dvakrát za sezónu. Prvý postup by sa mal naplánovať 20 dní po výsadbe sadeníc na otvorenom teréne. Druhé kŕmenie by sa malo vykonať mesiac po prvom. Práve v tomto období klesá tvorba ovocia. Kríky by sa mali hnojiť iba tekutými zmesami. Za týmto účelom vložte do vedra s vodou 15 gramov draselného hnojiva, 25 gramov dusíkatej zmesi a asi 40 gramov prípravkov s maximálnym obsahom fosforu. Výsledná zmes by mala byť rovnomerne rozložená na 15 kríkov. Druhý vrchný obväz by sa mal vykonávať v pomere 10 litrov na každých 7 kríkov. Aby sa zabránilo vzhľadu vrcholovej hniloby, rastliny by sa mali každých 7 dní postriekať dusičnanom vápenatým. Je potrebné začať s takýmto postupom počas obdobia rastu ovocia. Odporúča sa tiež pravidelne hnojiť paradajky medzi riadkami. Na tento účel sa používa zmes fosforu a dusíka.
Mulčovanie
Toto je dôležitý postup, vďaka ktorému môžete uchovať požadované percento vlhkosti vo vnútri pôdy, zbaviť sa rôznych druhov burín a zabrániť prehriatiu alebo premokreniu koreňového systému. Ako mulčovanie je vhodný kartón, film, piliny, slama alebo rašelina. Materiál by sa mal položiť po vysadení sadeníc na otvorenom teréne. Mulčovací materiál by mal mať dobrý kontakt so stonkou. Toto je dôležitá podmienka, ktorá poskytne požadovaný výsledok. Pred mulčovaním by mali byť kríky napojené a pôdu mierne uvoľniť.
Zber semien
Na pestovanie zdravých sadeníc môžete použiť buď zakúpené zrná, alebo ich zozbierať sami.Sadivový materiál zbierajte iba zo zrelých paradajok. Najlepšie je, ak plody na konári samy dozrejú a odtrhnú sa od stopky. To umožní, aby zrná nestratili svoje materské vlastnosti. Zrelé paradajky nakrájajte na niekoľko kusov. Vložte vybrané zrná do misy a dôkladne ich opláchnite pod tečúcou vodou. Potom semená premiestnite na papierovú utierku a odložte na tmavé miesto, aby vysušili. Takéto zrná skladujte až do budúceho roka v sklenenej nádobe, ktorá bude dobre uzavretá.
Predtým, ako na svojich stránkach vypestujete paradajky z hovädzieho srdca, musíte starostlivo preštudovať vlastnosti tejto rastliny. Pri dodržaní podmienok výsadby a starostlivosti môžete získať plodinu, ktorá prekvapí nielen vás, ale aj všetkých vašich susedov.
Paradajky Oxheart sú jedinečnou rastlinou. Správna výsadba a údržba, ktorá dáva bohaté výsledky počas celej sezóny. Dodržujte množstvo jednoduchých pravidiel a určite dostanete, čo chcete.